Sponsored links

CEN Workshop voor minder complexiteit in GMP voor foodverpakkingen

Minder complexiteit in de implementatie van Good Manufacturing Practice (GMP) voor retailers en fabrikanten van verpakte levensmiddelen in Europa. Dit doel is duidelijk omschreven in een unieke pan-Europese workshop, die op 7 juli jl. werd gehouden in Rotterdam, in het kader van het Europese normalisatie-organisatie CEN. Het NVC was gastheer van deze workshop.

Negenentwintig deelnemers uit negen Europese landen, die gezamenlijk een analyse van de huidige situatie maakten en de routekaart ontwikkelden voor verdere verbetering, met inbegrip van de mogelijke ontwikkeling van een integrale CEN-standaard. 

De nieuwe standaard zou een vereenvoudiging moeten zijn van de uitvoering van de GMP voor food retailers en fabrikanten van verpakte levensmiddelen (zowel merkeigenaren en private label fabrikanten, met name kleine en middelgrote ondernemingen) en zou een interface kunnen verschaffen op  pan-Europees niveau met de verschillende Europese sectorale verpakkingsrichtlijnen die de afgelopen zijn ontwikkeld. 

Een nieuwe standaard zou moeten en kunnen voorkomen dat er eventueel aanvullende initiatieven van individuele lidstaten komen of particuliere en merkgebonden normen met onvoldoende toegankelijkheid.

Last but not least, zou de norm retailers, food verpakkers/vullers en hun verpakkingsleveranciers helpen om gezamenlijk een adequate documentatie te onderhouden die nodig is als aan tev geven dat aan Europese GMP-voorschriften is voldaan.

www.nvc.nl