Gesnapt in het schap

Bioplastic verlengt houdbaarheid 50%

Het bedrijf Flevostar uit Dronten heeft de houdbaarheid van haar aardappelen met maar liefst 50% verlengd door het gebruik van bioplastic verpakkingen. Woordvoerder Jaap Kodde stelt dat uit eigen onderzoek is gebleken dat aardappelen minder snel groen kleuren omdat de verpakking bepaalde golflengtes van het licht wegfilteren. Daarnaast voorkomt de ademende maïsfolie condensvorming en loopt het beter door de machine, aldus Kodde. Volgens Remy Jongboom van BCPN heeft universiteit Wageningen dezelfde soort resultaten met onder andere komkommers.