Saucy Fish van Sirane valt in de prijzen
Sirane, een bedrijf in verpakkingsoplossingen, viel onlangs voor haar Sira Cook innovaties in de prijzen. Tijdens de Engelse Supermeat and Fish Awards werd de Saucy Fish-verpakking van het bedrijf beloond met een Award in de categorie Best Packaging.
De nieuwe Sira Cook-verpakking zorgt voor productpresentatie en richt zich direct op het bereiden van vis door de consument. Het maakt het voor kopers mogelijk hun Saucy Fish-filet en de saus rechtstreeks vanuit de verpakking te koken, zonder dat het nodig is om het product zelf te verwerken, informeert het bedrijf.
De know-how en productietechnologie van de nieuwe materialen van Sirane hebben een belangrijke rol gespeeld: de Sira Cook film is in wezen een verhoogde temperatuurbestendige film die het product in de eigen sappen van binnen kookt - vis, groenten of vlees (zonder botten) samen met marinades in de magnetron of conventionele oven, claimt de firma.
Sirane is nu bezig met de voorbereiding van haar productielijnen met het oog op de productie in grote volumes van de verpakking voor de wereldwijde seafood industrieën.
Simon Balderson, directeur en mede-oprichter van het bedrijf, beschrijft Sira Cook als een "wereldprimeur" voor gekoelde levensmiddelen. 'We zijn al geruime tijd de verpakkingsbehoeften van de seafood markten aan het bijhouden', zegt hij, 'en deze doorbraak stond erop te wachten. Balderson geeft aan dat de lichtgewicht-verpakking en het eenvoudige consumentvriendelijke ontwerp van Saucy Fish het tot winnaar heeft gemaakt.
Nog geen abonnement op Verpakkingsmanagement? Klik hier.
© VerpakkingsManagement
Nu in VM o.a.
10 jaar Empack Nederland
Van Kleef kruik: puur Haags
Autopakkersrally
Blader door de nieuwe VM
