TOP stelt FoodLab beschikbaar

TOP in Wageningen heeft haar nieuwe FoodLab ingericht en stelt de faciliteit nu beschikbaar voor andere partijen. Klanten van TOP kunnen gratis gebruik maken van de ruimte en de aanwezige machines.

In het FoodLab is het mogelijk om op kleine schaal proefproducties uit te voeren voor een breed scala aan producten. Machines zoals een vul- en verpakkingslijn en een metaaldetector zijn voorhanden. Ook TOPs eigen innovaties PurePulse PEF2.0, Coldpresses en de AMAP-verpakkingtechnologie zijn te gebruiken. In een onlangs gebouwde proefopstelling kunnen vrijwel alle pasteurisatie- en sterilisatieprocessen worden gesimuleerd op verschillende procescondities, stelt TOP.

TOP, een dienstverlener in food design, procesontwerp en innovatiemanagement, is gericht op open innovatie en werkt daarom samen met bedrijven uit de gehele voedingsmiddelenketen.

http://top-bv.nl/nl/

Reacties

Reactie toevoegen

Gerelateerd nieuws

TOP lanceert nieuwe website.
donderdag 20 juli 2017
TOP introduceert een compacte food droger.
donderdag 29 september 2016