Kim Stemkens van Jumbo: Ik kijk met kritische blik naar verduurzaming

Sinds maart 2023 werk ik als packaging sustainability manager bij Jumbo Supermarkten. Als verpakkingsspecialist houd ik me bezig met de verduurzaming van de verpakkingen van onze private label-producten, een heel divers portfolio van product-verpakkingscombinaties. Verder zorg ik dat de juiste data beschikbaar zijn en houd ik alle ontwikkelingen van de PPWR bij, want deze moeten allemaal verwerkt worden in ons verpakkingsbeleid en doelstellingen. Ook vandaag kijk ik met een kritische blik naar de duurzaamheidsvraagstukken die spelen in de verpakkingsketen.

07:00 Opstaan

Om iets voor zeven uur word ik wakker van mijn twee kinderen die lekker op hun kamer aan het spelen zijn en wachten totdat ze mogen opstaan. Na het ontbijt stap ik in de auto naar Veghel.

08:15 E-mail bijwerken

Ik loop het kantoor binnen en zoek “mijn” bureau bij mijn collega’s van het Kwaliteit en Private Label-team. Eerst mijn mail bijwerken en alvast wat dingen uitzoeken.

11:00 Input voor een tender

Voor een grote tender heeft de categoriemanager me gevraagd om te laten zien welke opties er zijn voor verpakkingswijzigingen in lijn met onze duurzaamheidsdoelstellingen en de toekomstige wetgeving. Het gaat om een grote productgroep, waarbij ik benadruk dat de juiste verpakking altijd afhangt van het te verpakken product en gebruik.

13:00 Analyse maken

Ik duik na de lunch in een analyse voor het gebruik van recyclaat. In 2030 zijn er wettelijke verplichtingen om recyclaat toe te voegen in bijna al onze plastic verpakkingen. De wettelijke tekst is op meerdere manieren te interpreteren en we missen nog een aantal datapunten voor een waterdichte analyse. Ik zie dat we nog wat meer aannames moeten doen en ontdek nog een aantal fouten. Ik deel de feedback, zodat we hopelijk snel een eerste inzicht hebben.

15:00 Naar de Foodmarkt

Ik loop via ons kantoor even naar de Foodmarkt, voor wat inspiratie. Een collega heeft een vraag gesteld over de verduurzaming van een aantal producten. Soms is het fijn om de duurzaamheid niet alleen vanuit data in ons systeem te beoordelen, maar de producten te zien en vast te houden. Af en toe help ik ook in de winkel. Dit biedt veel inzicht in wat wel en niet werkt, waar je achter een beeldscherm niet achter komt. Bij verduurzaming moet je naar de volledige product-verpakkingscombinatie blijven kijken, waarbij de kwaliteit van het product voorop staat met de hele keten in het achterhoofd.

Kim Stemkens

Bedrijf   Jumbo supermarkten
Plaats   Veghel
Functie:   Verpakkingsexpert
Opleiding:   Industrial Design Engineering, Utwente
Hobby’s:   bezig zijn in mijn moestuin en daar iets lekkers van maken, de bergen ontdekken met mijn gezin, een doktersroman lezen.