Altopack uit Altopascio, nabij Lucca, ontwikkelt en produceert al meer dan 25 jaar verpakkingsmachines, voornamelijk voor de voedingsmiddelenindustrie. Het portfolio loopt uiteen van afzonderlijke machines tot geautomatiseerde complete verpakkingslijnen.
De nieuwe zipperverpakking volgt op een eerder verpakkingsconcept van het bedrijf voor lange pasta: een verpakking met blokbodem die wordt geproduceerd op de gepatenteerde AOD ULTRA-machine. Het ontwerp daarvan is geregistreerd en de verpakking was finalist bij de Italiaanse verpakkingsprijzen Oscar dell’Imballaggio in 2020.
Bij dat eerdere concept ligt de nadruk onder meer op de presentatie van de verpakking. Door de blokbodem kan het pak zowel rechtop als op de zijkant worden gepresenteerd. Bovendien kunnen volgens Altopack alle zijden worden bedrukt, waardoor meer oppervlak beschikbaar is voor onder meer product- en voedingsinformatie.
Zipper over de breedte
Met het nieuwe concept voegt Altopack hersluitbaarheid toe aan zijn verpakkingsoplossingen voor lange pasta. De zipper loopt dwars over de verpakking. Na het openen kan een gebruiker een hoeveelheid spaghetti uitnemen en de verpakking vervolgens opnieuw afsluiten.
Volgens Altopack helpt de sluiting om de resterende pasta tijdens de gebruiksperiode tegen externe verontreiniging te beschermen en de productkwaliteit te behouden. Het bedrijf presenteert de oplossing als een verbetering ten opzichte van conventionele zakjes, die na opening doorgaans niet opnieuw volledig kunnen worden gesloten.
De fabrikant meldt dat de technologie inmiddels commercieel wordt toegepast. Een machine waarmee het nieuwe verpakkingsformaat kan worden geproduceerd, is volgens Altopack recent geïnstalleerd bij een niet nader genoemd bedrijf in West-Azië. Verdere gegevens over deze installatie, zoals capaciteit en lijnsnelheid, zijn niet bekendgemaakt.
Porties van 100 gram
De hersluitbare verpakking is specifiek ontwikkeld voor spaghetti. Daarnaast is een uitvoering beschikbaar waarbij de pasta binnen de verpakking in afzonderlijke porties van 100 gram is verdeeld. Iedere portie wordt bijeengehouden door een band van voedselgeschikt papier.
Daarmee combineert Altopack twee functies: vooraf doseren en het opnieuw afsluiten van de buitenverpakking. Volgens de fabrikant kan hierdoor alleen de benodigde hoeveelheid worden uitgenomen, terwijl de overige pasta in de gesloten verpakking achterblijft.
Voor verpakkingsprofessionals roept het concept tegelijkertijd technische vragen op. Zo vermeldt Altopack niet uit welke materialen de verpakking en zipper bestaan, hoeveel materiaal de hersluitbare uitvoering gebruikt ten opzichte van een conventionele pastaverpakking en of de complete verpakking binnen bestaande recyclingstromen kan worden verwerkt. Ook is niet duidelijk welke aanpassingen aan bestaande AOD ULTRA-machines nodig zijn om het nieuwe formaat te produceren.
Altopack koppelt de ontwikkeling aan veranderende consumentenbehoeften, waaronder kleinere huishoudens en een grotere behoefte aan doseergemak en het bewaren van aangebroken levensmiddelen. Het bedrijf noemt daarbij ook afvalreductie en duurzaamheid.
.png)
