Tokkelen over de prijs?

 De huidige shopper pelt je strategie af tot op de eenheid. 

Deze foto is niet gestyled. Geen perfecte setting, geen voorbereide handen. Gewoon hoe de shopper het product in het dagelijks gebruik ervaart.

Wat betekent dit in de praktijk?

Uit recente shopperobservaties – en internationale publicaties bevestigen dit beeld – blijkt dat tot wel 69% van de shoppers de eenheidsprijs gebruikt als primair besluitvormingsinstrument. Let op: dit verschilt per categorie en generatie.

Door de prijsstijgingen is de shopper niet alleen prijsgevoeliger geworden, maar ook alerter. Waar krimpflatie voorheen relatief onzichtbaar bleef, fungeert de eenheidsprijs nu als bondgenoot die elke vorm van verborgen inflatie direct blootlegt.

Transparantie is daarmee geen ‘nice-to-have’ meer, maar een mainstream overlevingsmechanisme. Wie de eenheidsprijs begrijpt, begrijpt de machtsstrijd op het schapetiket – en dus ook het shoppergedrag.

Waarom is dit belangrijk?

Omdat prijsperceptie zelden rationeel begint, maar vrijwel altijd intuïtief start. De eenheidsprijs fungeert als cognitieve snelkoppeling: een ogenschijnlijk objectieve maatstaf die vertrouwen geeft in een tijd van krimpflatie en prijsstijgingen. Wie daar strategisch geen rekening mee houdt, verliest niet alleen marge maar ook geloofwaardigheid. Transparantie beïnvloedt niet alleen de keuze in het schap, maar ook de herhaalaankoop. En juist daar wordt winst of verlies structureel.

Wat kun je doen?

Herzie de rol van de eenheidsprijs binnen je instore-strategie. Beschouw deze niet als administratieve verplichting, maar als strategisch element binnen je prijsarchitectuur. Zorg dat verpakking, formaatkeuze en positionering in het schap logisch en uitlegbaar zijn. De shopper rekent mee – en vergelijkt sneller dan ooit.

Kortom: wie denkt dat prijsstrategie ophoudt bij het grote getal, onderschat de scherpte van de huidige shopper.