Albert Heijn vernieuwt zijn borrelassortiment en koppelt die uitbreiding aan aanpassingen in presentatie en verpakking. Volgens de supermarktketen komen er volgende week 170 nieuwe en vernieuwde borrelproducten in het schap, variërend van hartige snacks en dips tot vegetarische varianten en producten die inspelen op internationale smaakinvloeden, meldt Albert Heijn in een persbericht.
De formule legt daarbij nadruk op gemak in de winkel. Nieuwe verpakkingen, digitale schermen en combinatietips moeten het voor klanten eenvoudiger maken om producten voor een borrelplank te kiezen en met elkaar te combineren. Ook worden kazen in het assortiment genummerd, zodat duidelijker wordt welke smaken volgens de retailer goed samen passen. Daarmee verschuift de vernieuwing niet alleen naar productontwikkeling, maar ook naar schappresentatie en keuzeondersteuning.
Albert Heijn bespaart 81 vrachtwagenritten
Aan de assortimentsvernieuwing is ook een verpakkingsaanpassing gekoppeld. Voor onder meer mediterrane borrelhapjes stapt Albert Heijn over van ronde naar vierkante en rechthoekige verpakkingen. Dat moet het transport efficiënter maken. De retailer stelt dat hierdoor jaarlijks 81 vrachtwagenritten minder nodig zijn voor dezelfde hoeveelheid producten. Albert Heijn plaatst die maatregel in het kader van zijn bestaande scope 3-doelstelling: 45 procent minder uitstoot in 2030 ten opzichte van 2018.