Lavazza introduceert verpakkingsvrije koffietab Tablì

De Tablì is het resultaat van vijf jaar onderzoek en ontwikkeling, ondersteund door meer dan 50 patentaanvragen. Lavazza begon dit traject na de overname van de Italiaanse start-up Caffemotive in 2020, die de oorspronkelijke ‘tab’-technologie ontwikkelde. De Tablì-tap bestaat volledig uit samengeperste koffie, zonder omhullende verpakking. De machine is ontworpen om de aroma’s, kleur en smaak van de koffie optimaal vrij te geven en zo een volledige zintuiglijke ervaring te bieden.

Met de introductie van Tablì speelt Lavazza in op een groeiende vraag naar gemak, kwaliteit en duurzaamheid in thuisconsumptie. Het bedrijf wil hiermee ook zijn positie versterken in het strategische single-serve segment, dat in 2024 wereldwijd met 4% in volume en 3% in waarde groeide.

Milieuoverwegingen omtrent de Tabli van Lavazza

Hoewel de koffie-tab zelf geen omhulsel heeft, zit deze in een kartonnen cilinder met een plastic afsluiting, verpakt in een kartonnen doos. Volgens Lavazza vermindert dit systeem het verpakkingsafval in vergelijking met traditionele aluminium cups of kunststof pads. Toch benadrukken milieudeskundigen dat het gebruik van plastic in de verpakking het duurzame karakter van het product gedeeltelijk ondermijnt. Ze waarschuwen bovendien voor mogelijk ‘greenwashing’, waarbij de innovatie als milieuvriendelijk gepresenteerd wordt zonder dat de rest van het assortiment mee verandert.