De projectcompetitie ging dit jaar naar Trueways Enterprises uit Kenia, dat samenwerkt met het Institute of Packaging Professionals Kenya. Het project ontwikkelt eetbare primaire verpakkingen op basis van fruitleer: overtollig of niet-verkoopbaar fruit wordt verwerkt tot een verpakkingsmateriaal dat conventionele kunststof oplossingen kan vervangen. De aanpak vermindert tegelijk post-oogstverliezen en verpakkingsafval. Aan de prijs is financiële ondersteuning verbonden voor verdere ontwikkeling en praktische uitvoering.
De SAVE FOOD Design Awards, voor oplossingen die voedselverspilling en -verlies terugdringen, gingen naar Grupolantero/LANINVER, Greiner Packaging en Innoscentia. Hun oplossingen richten zich op betere bescherming van kwetsbare producten, langere houdbaarheid en minder bederf.
Design Awards
De Sustainability Design Awards erkenden producten en systemen met een aantoonbaar lagere milieu-impact. ALFA MACHINE Kourtoglou, IRPLAST en AeroFlexx Packaging Company kregen de prijs voor respectievelijk materiaalefficiëntie, recyclebare materialen en nieuwe benaderingen van flexibele verpakkingen.
Voedselverlies bestrijden
De SAVE FOOD Initiative werd in 2011 opgericht door Messe Düsseldorf en interpack. FAO, UN Environment, de World Packaging Organisation en UNIDO zijn betrokken als partners. Het doel is reductie van voedselverlies en -verspilling, in lijn met VN-duurzaamheidsdoelstelling 12.3.
.png)
