Meat & Minds Summit

Toekomst van de vleessector

Internationale experts en keynote-sprekers bespreken belangrijke trends binnen de sector. Daarbij kijken zij naar technologieën die productieprocessen vandaag al veranderen. Ook toekomstige ontwikkelingen binnen vleesverwerking en verpakking krijgen ruime aandacht.

Onderzoek en innovatie

In het Future Lab presenteren onderzoeksinstituten actuele ontwikkelingen en onderzoeksresultaten. De thema’s zijn ‘Save Food’, 'Duurzaam verpakken’ en 'Productie van de toekomst’. Onder meer Fraunhofer en het Deense Vleesonderzoeksinstituut leveren inhoudelijke bijdragen. Ook verschillende Duitse universiteiten en onderzoeksinstellingen nemen deel.
De experts bespreken nieuwe technologieën en praktische concepten voor duurzamere productie. Daarbij ligt de nadruk op oplossingen die bedrijven concreet ondersteunen.

Kennis delen en netwerken

Een marktplaats brengt partners uit de volledige toeleveringsketen bij elkaar. Zij presenteren oplossingen, toepassingen en technische kennis aan de deelnemers. Een feestelijk en typisch Beiers netwerkevent tijdens de eerste avond biedt ruimte voor persoonlijk contact. Bezoekers kunnen ervaringen uitwisselen en bestaande zakelijke relaties verder versterken.

Praktische ‘Deep Dive’-sessies

De tweede en derde dag staan praktische bedrijfsvraagstukken centraal. Deelnemers volgen live-demonstraties en interactieve sessies met verschillende experts. Onderwerpen zijn vleesverwerking, verpakken, automatisering, digitalisering en efficiëntere productieprocessen. De programmaonderdelen zijn ook afzonderlijk te boeken. 

3 State-of-the-art locaties

Deze Meat & Minds Summit is uniek omdat het plaatsvindt op de 3 state-of-the-art locaties van Multivac in Wolfertschwenden, TVI in Bruckmühl en Handtmann in Biberach. Een uitgelezen kans om de nieuwste technologieën in vleesverwerking en -verpakken te ervaren!